胃火的表现是不一样的，比如有人牙疼，我们一般是要降胃火。有的人是觉得胃里燥，想要喝凉水，这也是胃火大的一个表现，所以临床如果是有胃火重的时候，吃的食物一般是含有水比较多的，比如梨、西瓜、荸荠等这一类的水果或食物，再者还有像牛黄清胃、牛黄上清等这类清胃火的中成药，其他的食物含有石膏的也有清胃的作用。如有不适应及时就医，在医生指导下对因、对症治疗。