荞麦的功效与作用_科普文章

荞麦的功效与作用

发布时间：2022-12-28135121次浏览

辅助答案：荞麦又称乌麦、荍麦，谷蛋白含量很低，主要含有球蛋白、淀粉，其药用价值很高，富含生物类黄酮、多肤、荞麦糖醇和D-手性肌醇等高活性药用成分，具有下气消积、开胃宽肠的功效，可用于降三高、抗氧化、抗衰老和清除自由基的作用。

1、下气消积：荞麦颗粒小，易消化吸收，且富含膳食纤维，促进肠道蠕动，促进排便，具有下气消积之效。

2、开胃宽肠：荞麦含有丰富的维生素E及B族维生素，对肠道代谢起积极促动作用，可开胃宽肠，也可有效治疗食欲不振。

适宜人群：一般人群均适宜

禁忌人群：荞麦过敏者、脾胃虚寒者

不宜同食名称：猪肉、黄鱼

不宜同食原因解释：1、猪肉：荞麦和猪肉性质相克，若两者同食，损伤肠胃同时还会导致脱发。2、黄鱼：《食疗本草》记载：“黄鱼与荞麦难消，动热风，不宜多食”。

食用方法的名称1：临床药用

具体食用方法内容1：在中医大夫的辨证论治之后，根据不同患者情况，配伍其它药物使用。

食用方法的名称2：泡茶

具体食用方法内容2：将荞麦放入杯中，冲入开水，放置5分钟，待温度合适即可饮用。

食用方法的名称3：煮饭或煮粥

具体食用方法内容3：荞麦米可搭配玉米、小麦、大米等谷物，煮饭或煮粥食用。

相关推荐

02:36

六味地黄丸的功效与作用男人常吃好吗

六味地黄丸对于适应症的人群是可以长期作为保健来服用的，不管男人女人，一定是肾阴虚的人群才可以使用。六味地黄丸是中医比较经典的补肾阴的方剂，主要含有六味药，以熟地黄、山药、山茱萸、茯苓、泽泻、丹皮，为主组成；前三味药以补为主，后三味有健脾、利湿，相对偏泻的作用，常说它是三补三泄的药。六味地黄丸毕竟是个药，只适用于肾阴虚患者服用，肾阴虚患者症状表现有面色潮红、身热、怕热、五心烦热、身体干瘦，可能伴有耳鸣、出汗、口干等症状，属于这种症状的患者可以长期服用，但是一定要看患者的舌苔是否腻，因为它补的成分还是多一些，要是舌苔腻，有湿热或者湿气重的，一定要少用或者不用，尤其是体内有寒湿又有湿热的人群是不适合使用的。

2021-10-29 60634次播放

01:19

维生素d3的作用及功能

预防骨质疏松、保持骨质强健状态。维生素d3是促进人体钙磷吸收的维生素，钙磷吸收就会沉积在骨骼，就可以预防骨质疏松、保持骨质强健的状态。维生素d3可以通过紫外线照射在皮肤上合成，对于室外活动够多的年轻人不需要补充维生素d3，婴幼儿和老年人室外活动少的，需要适量的补充维生素d3。

2021-12-08 60794次播放

01:13

吃韭菜有什么好处

补肾助阳、通便、预防三高。韭菜能促进生殖器官的成熟和发育，对腰膝酸软、性功能减退，韭菜可以补肾助阳；韭菜对于胃比较润，可以温胃、通便作用；韭菜还可以改善血液循、化淤，预防三高，对改善心脑血管类疾病是非常常用的一种食物，提高人体正气功能；韭菜外用时候还可以止血、收敛作用。

2021-10-31 61820次播放

辛味药有哪些

辛味药临床常用的主要有桂枝、麻黄、紫苏、防风、细辛、生姜、陈皮、枳实、乌药、麝香、蟾酥、冰片等，这些药物多是辛香走窜之性，一般具有行气、行血、发散、化湿等功效。辛味药一般常分布于解表药、理气药、开窍药中，一般这类药物能行能散，可以起到解表、行气、开窍、健胃、除湿等作用。 1、解表药：有麻黄、桂枝、防风、细辛、生姜等，它们绝大多数含有挥发油，一般均可以有发汗、解热等作用； 2、理气药：有陈皮、枳实、乌药等，一般也含有较多挥发油，因而临床上能够影响人体的胃肠平滑肌活动，从而起到疏通气机，消除气滞，祛风健胃等功效； 3、开窍药：有麝香、蟾酥、冰片等，这些药物中除了蟾酥以外，也多含有挥发油，具有辛香走窜的性质，因而药物使用后可以使神志昏迷的患者清醒。

2022-11-02 155367次浏览

血清心肌酶谱检查项目的意义是什么

血清心肌酶谱检查项目，主要意义是反映心肌损伤及其严重程度，常用于心肌梗塞、心肌炎等疾病。血清心肌酶谱检查项目包括乳酸脱氢酶LDH、磷酸肌酸激酶CK、磷酸肌酸激酶同工酶CK-MB和α-羟丁酸脱氢酶HBDH等，这些指标的增高或者降低，可以反映心肌损伤及其严重程度，用于诊断心肌梗死、心肌炎等疾病。 1、乳酸脱氢酶LDH：心肌梗死患者血清内LDH含量较高，可用于诊断肝炎、肺栓塞等疾病。 2、磷酸肌酸激酶CK：磷酸肌酸激酶CK增高，主要用于心肌梗塞、急性心肌炎等疾病的诊断，也可用于诊断进行性肌萎缩、骨骼肌损伤等疾病。 3、磷酸肌酸激酶同工酶CK-MB：磷酸肌酸激酶同工酶CK-MB增高，主要见于急性心肌梗塞。 4、α-羟丁酸脱氢酶HBDH：α-羟丁酸脱氢酶HBDH增高，常见于心肌梗塞、急性病毒性心肌炎、活动性风湿性心肌炎等疾病。

2022-10-26 119637次浏览

喝酒后多久可以吃中药

通常建议喝酒后24~48小时之后再吃中药，避免酒精与中药产生相互作用，影响药物的疗效。具体用药注意可咨询医师。一般情况下不建议喝酒后立即吃中药，酒精在胃内完全吸收排出，可能需要24小时，间隔时间较短，酒精可能会与中药中的某些成分发生反应，从而降低药物疗效，影响治疗效果。另外，酒精主要由肝脏代谢，需要大约48小时才能完全代谢，大部分中药也主要由肝脏代谢，若喝酒后立即吃中药，还可能增加肝脏代谢负担，从而影响药物的吸收与代谢，不利于疾病的治疗。此外，酒精会对胃黏膜产生一定的刺激，若喝酒后立即吃中药，可能也会加重胃的负担。建议喝酒后24~48小时之后再吃中药，以免影响药物疗效，若不慎喝酒后吃了中药，也不必惊慌，可先观察，如果出现任何不适，建议及时就医，以免贻误病情。用药期间避免食用辛辣、油腻、生冷的食物，饮食宜清淡易消化。

2022-11-04 105567次浏览

跳绳减肥法

不能跳得太高、跳的时间不能过久、跳绳总时长达到半小时以上。跳绳是一种有氧运动，最重要的是持之以恒。跳绳减肥的方法主要有：一、不能跳得太高，此外，跳的时间不能过久，要保证身体有一定的缓冲；二、从时间上来讲，最好要坚持跳，中间可以有间断，以保证适当的休息，比如每一次跳3到5分钟左右，通过几个循环达到半个小时以上，这样才能够达到减肥的效果，避免运动量过大产生一些风险，同时还可能会增加无氧代谢。

语音时长 01:05

2023-11-20

57276次收听

三七粉的功效与作用及食用方法

三七粉的功效与作用主要是化瘀止血，食用方法为冲服。三七粉是三七打粉而形成的，三七粉的功效主要是活血化瘀，预防血栓，对心脑血管疾病非常常用；第二个就是止血作用，可以用于各种出血，包括外伤出血、跌打损伤出血，还有胃出血、子宫出血、大便出血、咳嗽出血等，所以它止血作用是非常广泛的，所以三七具有双向作用，一方面有血栓的时候可以化瘀，另一方面它出血的时候也能止血，所以它应用就非常安全，既能化瘀又能止血。

语音时长 01:25

2021-08-11

62117次收听

黑豆的功效与作用

补肾的作用。黑豆它是属于大豆类的，黑豆首先颜色是黑的，黑色从中医角度讲，黑色是入肾的，所以黑豆具有补肾的作用与功效。黑豆它入肾经，如果它和枸杞在一块吃，可能会更加强了补肾的作用。但是，不是谁都可以这么吃，必须得有肾虚的人才可以加到一块吃，要注意没必要吃太多了，因为一般年轻人肾虚的还是比较少，所以不建议多吃黑豆。黑豆可以煮着吃，也可以黑豆用打豆浆，也可以熬粥来食用。

语音时长 01:02

2021-03-08

63895次收听

荞麦的功效与作用

相关推荐

热门视频

热门问题

热门科普