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糖尿病视网膜病变患者需要怎样注意饮食

发布时间:2019-11-13421400次收听

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糖尿病视网膜病变患者需要怎样注意饮食

糖尿病视网膜病变患者需要控制饮食的质和量,也就是吃什么、吃多少,少吃、或者不吃,哪些容易导致血糖上升的食物?比如糖果、汽水、可乐、蜜饯、以及蜂蜜、糖饮料等;限制淀粉类含量高的食物,比如土豆、红薯、玉米等等;此外各种糕点,例如经常吃的粽子、月饼、和年糕,更是糖尿病患者特别需要忌口的东西;饮食的第二个主要原则就是少吃太甜、太咸、太油的食物,最好是不吃。

由于肥胖是糖尿病的敌人,而且糖尿病患者罹患心血管疾病的几率都比一般人高,因此控制油脂的摄取量非常重要;除了少吃油炸、油煎、油酥以及高油脂类的食物,比如肥肉、猪皮、松子、核桃、花生等等;同时要节制肉类食物,减少动物性脂肪的摄取量,要改用植物油来烹调食物。

糖尿病视网膜病变患者需要注意一些胆固醇含量高的食物,如动物内脏、蛋黄、海鲜类等也要少吃。烹调上也尽量采用清淡少油的方式。

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