夏季小孩吃什么菜有营养_科普文章

夏季小孩吃什么菜有营养

发布时间：2023-03-29129488次浏览

夏季气温较高，建议小孩吃新鲜且含水量丰富的蔬菜，比如西红柿、圆白菜、丝瓜等，需避免进食变质的蔬菜。

1、西红柿：在夏季的时候小孩可以适当的进食新鲜的西红柿，其中的维生素含量比较高，还含有丰富的胡萝卜素，能够促进孩子生长发育，其中还含有钙、锌、铁等微量元素。但需要注意避免进食未成熟的西红柿，否则容易引起恶心呕吐、头晕等症状。

2、圆白菜：圆白菜又被称为包菜、卷心菜，是夏季的主要蔬菜之一，其中含有丰富的胡萝卜素，维生素，孩子适当进食能够提高免疫力。但是因为圆白菜当中的膳食纤维含量比较多，如果小孩出现腹泻不建议摄入过多。

3、丝瓜：丝瓜是比较适合小孩吃的绿色蔬菜，其中含有维生素和矿物质，在夏季的时候食用比较好，能够清热去火，可以选择清炒丝瓜或者是选择丝瓜鸡蛋汤。

除以上几种常见的蔬菜，还可以选择苦瓜或是菠菜等。同时也可以食用一些新鲜的水果，建议饮食营养的均衡。

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