藜麦的功效与作用
发布时间：2021-01-04205844次播放
视频内容：
藜麦具有保护心血管、提高免疫力、控制糖尿病的作用。
藜麦的蛋白质含量与牛肉相当，品质也不亚于肉源蛋白和奶源蛋白，所含氨基酸种类丰富，除了人类必需的9种氨基酸以外，还含有很多非必需的氨基酸，特别是富含多数作物都没有的赖氨酸，此外，藜麦还富含多种矿物元素以及维持人体正常代谢所需的维生素。
藜麦富含镁元素，如果缺镁会导致高血压、心律不齐，适量食用藜麦可以补充镁元素，能够减缓血管压力，保护心血管，防止心血管疾病的发生；藜麦对二型糖尿病非常有益，是糖尿病患者很好的选择。
