鲜黄花菜怎么做去毒
发布时间：2021-01-04280307次播放
视频内容：
鲜黄花菜经高温处理后可以去毒。
黄花菜是常用的蔬菜，性味甘凉，归于心、脾、膀胱经，有健胃、通乳、补血的功效，对于哺乳期女性乳汁分泌不足者有很好的疗效，此外，黄花菜还有显著的降低血清胆固醇、辅助降低高血压的作用。
需要特别注意的是，鲜黄花菜中含有秋水仙碱，要经过高温处理去毒后再食用。
视频科普
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鲜黄花菜经高温处理后可以去毒。
黄花菜是常用的蔬菜，性味甘凉，归于心、脾、膀胱经，有健胃、通乳、补血的功效，对于哺乳期女性乳汁分泌不足者有很好的疗效，此外，黄花菜还有显著的降低血清胆固醇、辅助降低高血压的作用。
需要特别注意的是，鲜黄花菜中含有秋水仙碱，要经过高温处理去毒后再食用。
