花青素的功效与作用

发布时间：2021-01-04484010次播放

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花青素具有抗氧化、清除自由基的作用。

花青素是一种天然色素，易溶于水，很多水果、蔬菜、花卉等之所以有颜色就是由于花青素的存在，比如紫甘薯、葡萄、血橙、甘蓝、蓝莓、茄子、樱桃、草莓等都含有一定量的花青素。

花青素属于黄酮类物质，黄酮类具有抗氧化和清除自由基的功效，研究表明，花青素是当今人类发现的最有效的抗氧化剂，也是比较强的自由基清除剂，对于减轻疲劳、抗衰老有很好的效果。

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2021-12-02 240625次播放

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2021-12-02 355639次播放

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2021-12-02 491445次播放

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