黄花菜的功效及副作用
发布时间：2021-01-04221617次播放
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黄花菜有降压、抑制癌细胞生长、促进大便排泄、通乳、补血、利尿消肿、安神的作用。
黄花菜又称金针菜，是百姓餐桌的常见食材，营养丰富，含有大量的胡萝卜素、糖分、花粉、蛋白质、微量元素以及膳食纤维和多种维生素，具有多种功效和作用：
1、黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜；
2、黄花菜能抑制癌细胞生长，含有的粗纤维还能促进大便排泄，可作为抗肠道癌肿患者的食品；
3、黄花菜有健胃通乳、补血的功效，哺乳期的妇女乳汁分泌不足的时候，食用黄花菜可以起到通乳下奶的作用；
4、黄花菜的根有利尿消肿的作用，可以治疗浮肿、小便不利等；
5、叶子有安神的作用，能治疗神经衰弱、心烦不眠、体虚等。
黄花菜是一种湿热的植物，胃肠道不和的人要尽量少吃；平素痰多，尤其是咳喘的患者也不宜食用。
