花青素功效与作用营养
发布时间：2021-04-01408464次播放
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花青素有减少炎症、保护血管、保护皮肤、预防心脑血管疾病、防腐、补脑健脑的作用。
花青素的主要功效与作用有：
1、抑制组胺生成，减少炎症的发生；
2、防止视力减退以及血管过早硬化，对心脏血管有很好的保护作用；
3、阻止紫外线侵害皮肤，使皮肤免受紫外线射伤；
4、升高血液中的高密度脂蛋白、降低低密度脂蛋白，能够预防慢性代谢性疾病，预防心脑血管疾病；
5、作为食品的防腐剂代替化学物质合成的防腐剂，符合人们对食品添加剂安全健康的要求；
6、食用含有花青素的食物，有补脑健脑、增强记忆力的作用。
