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洋白菜的营养价值!

发布时间:2023-05-09 216940次浏览
关键词:卷心菜,大头菜,包心菜


洋白菜又叫卷心菜、大头菜、圆白菜、包心菜,它含有较多的微量元素钼,钼能抑制亚硝胺的合度,具有一定的抗癌作用;同时也含有人体必须的微量元素锰,这是人体中酶和激素等活性物质的主要成分,能促进人体物质代谢,对正在成长发育的儿童特别重要。

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