李振水_视频_三甲名医_良医益友_第24页

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权威医生

李振水 主任医师

出诊医院/科室： 首都医科大学附属北京天坛医院营养科

擅长： 擅长脑胶质瘤的生酮治疗和卒中后吞咽障碍的营养治疗。

医生简介

李振水，主任医师，临床营养科主任。长期从事胸心外科临床工作，致力于外科疾病临床肠内、肠外营养治疗，专注于神经系统疾病营养研究，擅长脑胶质瘤的生酮治疗和卒中后吞咽障碍的营养治疗。主要社会任职为中国医师协会营养医师专业委员会委员、中国老年保健协会糖尿病专业委员会委员、国家卫计委能力和继续教育临床营养专委会专家。在国内外期刊发表论文40余篇，获省部级医疗成果奖2项，参编专著2部。

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南瓜的功效与作用

南瓜具有降糖降压、排毒养颜、强身健体、明目、健脾和胃的作用。南瓜是生活中经常食用的食材，具有很多保健功能。南瓜含有多糖、维生素A以及钙等矿物质，具有降糖降压、排毒养颜、强身健体的作用；南瓜含有胡萝卜素，可转化成维生素A，能够起到明目的作用；南瓜中富含果胶，也是膳食纤维，能够保护胃黏膜、改善脾胃虚寒，所以，南瓜还具有健脾和胃的作用。痛风患者也可以食用南瓜。

2021-12-01 285593次播放

茄子的功效与作用

茄子具有活血散瘀、止痛消肿、增强免疫力、预防视网膜出血、增强血管弹性、降低胆固醇的作用。茄子是生活中常见的蔬菜，性微凉、味甘，具有活血散瘀、止痛消肿的作用。茄子富含维生素P，可以增强人体免疫力，增强毛细血管的弹性，降低脆性及渗透性，也可以预防视网膜出血；茄子富含维生素C，可以降低胆固醇，对心血管疾病有辅助治疗作用。一般人都可以食用茄子，但是也不能吃太多，我们还是提倡饮食的多样化，这样才会更健康，此外，由于茄子性偏凉，脾胃虚弱的人不要多吃。

2021-12-01 191685次播放

海带的功效与作用

海带具有防治甲状腺肿大、利尿消肿、降压降脂、清除胆固醇、调节肠胃的作用。海带是非常廉价又优质的海产品，它含有丰富的碘，具有防止甲状腺肿大、利尿消肿的作用，尤其是对碘缺乏型的甲状腺肿大，具有预防和治疗的作用；海带中含有氨酸、钾盐、钙元素等营养成分，可降低人体对胆固醇的吸收，从而达到降压降脂的作用；海带中含有大量不饱和脂肪酸和食物纤维，具有清除腹壁上的胆固醇、调节肠胃的作用。由于海带中含有丰富的碘元素，所以，容易引起甲状腺疾病，甲亢患者要尽量避免食用。

2021-12-01 254432次播放

奇亚籽的功效与作用

奇亚籽具有提供能量、软化血管、改善记忆、润肠通便的作用。奇亚籽含有大量的淀粉、丰富的Ω3、脂肪酸，也就是鱼油以及大量的膳食纤维。淀粉可以起到饱腹的作用，为人体提供能量；亚麻酸和Ω3可以清除血管里的脂肪堆积，软化血管，对血管的清理有一定的帮助；膳食纤维具有润肠通便的作用，在某种程度上起到促进胃肠蠕动、缓解便秘、减肥的作用；此外，奇亚籽还具有改善记忆的作用。

2021-12-01 347685次播放

干桑叶泡水喝的功效和作用

桑叶泡水喝具有抗衰老、改善面部色斑、调理和清热泻火的作用。桑叶属于药食同源的功能性食品，具有降压、降脂、抗衰老、增加耐力、降低血中胆固醇、抑制血栓形成等作用，对血管硬化有一定的抑制作用，对高血压、高血脂、高胆固醇患者的病变有良好的调理作用。经常用桑叶泡水喝具有抗衰老、美容养颜、改善面部色斑的作用，另外，泡水喝还具有一定的调理和清热泻火作用，所以，有慢性疾病的患者经常用桑叶泡水喝有良好的预防作用。

2021-12-01 176466次播放

杏子的功效和作用是什么

杏子具有增加食欲、生津止渴、刺激消化液分泌、润肺定喘、补充维C的作用。杏子的功效和作用：一、杏子具有增加食欲、生津止渴、刺激消化液分泌的作用；二、杏子能够润肺定喘，对肺燥引起的咳嗽、咳痰、咳血等有很好的缓解作用；三、杏子含有丰富的维生素C，其含量在水果里是比较高的，可根据个体需求，选择食用杏子。

2021-12-01 461905次播放

有一周瘦10斤的减肥食谱吗

没有一周瘦10斤的减肥食谱。作为临床医生，不推荐这样的食谱，一周减10斤在某些程度上也是不现实的，因为机体达不到这个速率，即使一周真能减10斤，也会对机体造成各种损害，对体力、耐力、体内激素分泌水平、体液平衡等有非常严重的影响，所以，减重没有捷径可走，最主要的还是控制热量、减少食物的摄入，同时均衡营养，养成良好的运动健身锻炼习惯，保持健康的体重和健康的体魄。减重是一个严重的医学问题，一般正常每个月减2-4公斤左右，最多不超过5公斤，这样的减肥速率是相对比较安全的。减重过程中，要保证正常的代谢，首先要评价原来摄入的总热量，再根据代谢状态进行全面的评估，然后给出减重的营养食谱，既能保证每天的日常生活和工作，又不至于造成萎靡不振、体力不支。

2021-12-01 451814次播放

红豆薏米茶的功效

红豆薏米茶具有健脾和胃、消肿、去湿减肥的作用。红豆具有健脾和胃的作用，薏米具有健脾消肿、利水利湿的作用，所以，红豆薏米茶的主要作用是去湿。由于红豆薏米茶利水消肿的作用比较明显，很多人用来去湿、减肥，但也不建议经常饮用，因为饮用太多会对肾脏造成一定的影响。

2021-12-01 405534次播放

黄皮果的功效与作用

黄皮果具有消食健胃、理气健脾、止痛、生津止渴的作用。黄皮果是生长在南方的一种药用植物，具有消食健胃、理气健脾、止痛、生津止渴的功效。黄皮果的果实具有丰富的营养价值，含有大量的维生素C、有机酸、果胶等膳食纤维，夏季在户外发生中暑，可以用黄皮果来解暑；黄皮果的叶子非常凉，有疏风解表、除痰行气的功效，可用于治疗流行性感冒、小便不畅等疾病；黄皮果的根能够治疗气痛、疝痛等疾病。黄皮果的糖分比较高，糖尿病、血糖控制不稳的患者要谨慎食用。

2021-12-01 398043次播放

维生素b族的作用

维生素B族具有推动体内代谢的作用，可将糖、脂肪、蛋白质等转化成热量。维生素B族是一大类，比如维生素B1、B2、B3、B5、B6、B12等都属于维生素B族，每种维生素都有不同的作用，比如很多长期饮酒的成年人在五六十岁牙齿脱光，就是缺少维生素B6造成的；脚气病是维生素B2缺乏所引起；维生素B12的缺乏会造成肌肉麻木或者是神经的不舒服。叶酸就是维生素B9，是神经系统的重要需求物质，对于小儿神经系统有重要作用，如果叶酸缺乏，会引起神经管畸形，所以，孕妇群体一定要及早补充叶酸，预防胎儿神经管畸形。总体来讲，维生素B族具有推动体内代谢的作用，可将糖、脂肪、蛋白质等转化成热量，是人体不可缺乏的物质，如果缺少维生素B族，细胞功能会降低，导致人体出现各种疾病和症状。

2021-12-01 395036次播放

维生素c的作用和功效

维生素C具有免疫调节、解毒、预防癌症、清除体内自由基的作用。维生素C有重要的免疫调节功能，可以参与神经调节与免疫，促进铁吸收，也促进抗体的形成；维生素C还有解毒作用，大量维生素C的使用可以解除重金属的中毒反应；理论研究表明，维生素C对癌症有一定的预防作用，但临床上还没有大宗病例的报道；维生素C还有清除体内自由基的作用。维生素C广泛存在于食物当中，比如蔬菜、水果等，尤其是在绿叶菜、柑橘类、苹果等食物中含量丰富。

2021-12-01 298004次播放

鸡蛋的营养价值及功效

鸡蛋含有丰富的蛋白质和卵磷脂，具有保护血管、防治动脉硬化的作用。鸡蛋是日常生活中最容易获得、最廉价的优质蛋白质的重要来源，在中国居民的营养膳食中，要求每个成年人每天要食用一个全鸡蛋。鸡蛋是优质蛋白质的重要来源，一个鸡蛋的蛋白质含量是7-8g左右，而且蛋黄里含有丰富的卵磷脂，对胆固醇的乳化、脂肪酸的运化有一定的帮助，在某种程度上讲，对血管起到重要的防护作用，对动脉硬化也有一定的防治作用，不必顾忌鸡蛋的胆固醇含量。

2021-12-01 294547次播放

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